RECIPES

all to taste

Fagottini scampi e zafferano

Bisque allo zafferano, fagottini ripieni di scampi e pesto fresco di prezzemolo!!! Un piatto sfizioso ed elegante per stupire i tuoi ospiti!!!

Sarde e zafferano

Aperitivo sfizioso…sarde in padella, pane croccante e maionese allo zafferano!!!!

Faraona primaverile

Faraona primaverile con purea allo zafferano e asparagi selvatici saltati!! Buona appetito

Filetto di spigola

Filetto di spigola scottato con verdurine saltate, salsa allo Zafferano e sale rosa dell'Himalaya. Buon pranzo a tutti!!

Millefoglie scomposta

Millefoglie scomposta con crema pasticcera aromatizzata allo Zafferano e gelato alla nocciola!!

Filetto di pagello

Filetto di pagello in crosta di semi di Chia con code di cepalo fritte su bisque profumata allo Zafferano!!

Primo di pesce

Primo di pesce molto sfizioso...risottino con cozze e zafferano al profumo di champagne!!!